O Mini Vinho Mateus Rosé é conhecido por ser um vinho rosé leve, fresco e fácil de beber. Possui  coloração rosada vibrante , e é engarrafado em uma icônica garrafa distintiva com formato de cantil. 
O perfil de sabor do Vinho Mateus Rosé inclui notas frutadas, como morango e framboesa, com uma acidez refrescante. Devido à sua leveza e frescor, o Mateus Rosé é muitas vezes apreciado como um vinho de verão e pode ser servido bem gelado. 
Por ser um vinho leve harmoniza perfeitamente com frutos do mar, saladas, aperitivos, comidas asiáticas, frangos, comida mediterrânea, queijos leves e pratos de verão.